Koude hapjes

• Tartaar van verse zalm

• Slaatje met gerookte eendeborstfilet & zongedroogde tomaatjes

• Italiaanse stengel met Prosciutto & tapenade

• Millefeuille van vijgen en Foie gras

• enz...

Warme hapjes

• Krokante rolletjes met roquefort

• Coquille Saint-Jacques met Erwtenpuree

• Scampi met Parmaham, vergezeld van Noilly Prat sausje

• Thaïse kippesoep met citroengras

• enz...